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Pressemitteilung Feuerfest

Eintrag von scheid-gewürzkontor am 01.05.2015 10:10

Grillprodukte von scheid-gewürzkontor:
Mit innovativen Grillmarinaden und Grillgewürzen in den Grillsommer 2015

Das Familienunternehmen Scheid in Überherrn sorgt mit seiner neuen Grillproduktreihe „Feuerfest“ für die nächste Hitzewelle in Deutschland. Werfen Sie Ihren Grill an, denn das wird ein echtes „Feuer-Fest“.

Grillen, Barbecue, Schwenken – das kulinarische Outdoor-Kochvergnügen hat hierzulande viele Namen. In Deutschland wird mittlerweile – wie in Amerika seit Jahren üblich – ganzjährig gegrillt. Grillen ist Freizeitvergnügen pur, und bei den Deutschen kommt am liebsten das bewährte Grillgut auf den Rost: Bratwürste, Grillfackeln und jegliche Art von Grillfleisch.
Ein aufkommender Trend sind eigene Grillkreationen unter Hobbygrillern. Viele leben ihr Hobby in der Küche beim Rezepteschreiben und am Grillplatz beim Zubereiten leckerer Speisen aus. Hier wird mit edelsüßem Paprika und scharfem Piment d‘Espelette gewürzt, mit Tellicherry- und anderem Edelpfeffer verfeinert und stets mit Liebe gegrillt. Wie gut, dass scheid-gewürzkontor mit seiner neuen Grillgewürzreihe eine Palette exotischer Geschmäcker in diesem Bereich anbietet.

Scheid AG & Co. KG entwickelt und produziert seit 1966 Zusatzstoffe, Würzungen und Saucen für die Lebensmittelindustrie und seit 2011 mit der Tochtergesellschaft scheid-gewürzkontor gmbh auch für den Lebensmitteleinzelhandel und somit für den Endverbraucher. Das strenge Firmencredo von scheid gewürzkontor lautet: keine Aromen, keine Zusatzstoffe, keine Rieselhilfen. Mit der neuen Marke „Feuerfest“ betritt scheid-gewürzkontor nun die große Bühne der Hobby- und Profigriller und setzt sich damit der strengen Kritik erfahrener Gaumen aus – und das mit Bravur!

Auch Volker Elm von der Kochschule Kostbar in Fulda sagt: „Gerade bei [Grill-]Zutaten mit bester Qualität ist es wichtig, dass diese nicht überwürzt werden. Was würde es mir nützen, wenn hochwertiges Fleisch, wie z. B. das Dry-Aged-Fleisch, nur nach Marinade schmeckt?

Die Feuerfest-Grillmarinaden unterstützen den Eigengeschmack mit einer leckeren, eigenen Grillnote, und das finde ich persönlich wichtig!“

Die Namensgebung der vier Gewürzmischungen von Feuerfest ist so simpel wie clever: „Karibisch grillen mit Kräutern“, „Kreolisch grillen mit Guajillo-Chili“, „Amerikanisch grillen mit Paprika“ und „Amerikanisch grillen mit Toastzwiebeln“. Jede von ihnen bedient einen anderen exotischen Geschmack. Das Konzept lässt viel Spielraum für künftige Ergänzungsprodukte zu.

Das eigentliche Highlight von Feuerfest stellen jedoch die vier Grillmarinaden dar. Wo sich Mitbewerber in der Vergangenheit schwer taten, Marinaden oder Würzsaucen in Glas abzufüllen, wagt scheid-gewürzkontor genau diesen mutigen Sprung und sorgt für ihr Alleinstellungsmerkmal schlechthin: Mehrwert durch Drahtbügelgläser. Die vier originellen Sorten „milde Kräuter“, rauchig pikant“, „würzige Vielfalt“ und „scharfe Schote“ reichen zum Marinieren von 1-2 kg Fleisch, Fisch oder Gemüse und werden nach ersten Kundenumfragen besonders gut angenommen.

Auch der LEH erfreut sich an dem ausgeklügelten Konzept, angepasst auf die Bedürfnisse des schnelllebigen Business und den kritischen Blicken aller deutschen Grillfans. So wird ein Produktdisplay komplett bestückt (10 x 4 Grillgewürze und 10 x 4 Grillmarinaden) an Kunden im LEH verschickt. Ausgiebigen Logistik-Tests und Analysen sei Dank.

Mit Feuerfest regt scheid gewürzkontor nicht nur die Geschmacksknospen seiner Kunden an, sondern trägt einen wichtigen Teil zum immer präsenter werdenden Denkansatz unter Konsumenten, getreu ihrem Firmenmotto, bei: … und Kochen wird zum Erlebnis!

Pressekontakt:
scheid gewürzkontor gmbh
Clasenweg 6-9
66802 Überherrn
Deutschland
Telefon: 06836 922 99 0
Telefax: 06836 922 99 112
E-Mail: info@scheid-gewuerzkontor.de