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Die 10 einflussreichsten Persönlichkeiten der letzten 100 Jahre

Eintrag von rolling pin am 30.09.2013 12:00

Geniale Rezepte, aufregende Geschichten und die größten Helden der Kulinarik - dem widmet sich die aktuelle Ausgabe (Nr.147) des bekannten Gastronomiefachmagazins "rolling pin".  Unter den zehn einflussreichsten Persönlichkeiten der letzten 100 Jahre hat sich neben Auguste Escoffer und César Ritz auch Eckart Witzigmann als "Koch des Jahrhunderts" einen Platz gesichert.

Quelle:

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