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Baharat

Art.-Nr.: 8802110001

nordafrikanische Gewürzmischung

Verwendung: Schwein, Lamm, Geflügel, Hackfleisch- & Reisgerichte

Zutaten: Paprika edelsüß, Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Zitrone, Zimt, Cardamom, Muskat, Koriander, Knoblauch, Minze, Nelken, Macis

Hinweis: Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Senf, Soja, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Inhalt: 60g

5,89 €
9,82 € / 100 g

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand

verfügbar

Ein orientalisches Gewürz, das aber auch in der afrikanischen Küche zu finden ist. Baharat verzaubert Sie durch seinen exotischen Duft nach Kreuzkümmel, Zimt und Minze. Baharat wird für viele Fleischgerichte, wie z.B. Hackfleisch, Geflügelfleisch sowie für Fisch, Eintöpfe und Reisgerichte verwendet. Darüber hinaus bestens für verschiedene Grillgerichte, auch zum Marinieren, geeignet. In den orientalischen Regionen wird Baharat auch zum Würzen von Mokka verwendet, der sogenannte Baharat Mokka.