Cajun

Art.-Nr.: 8801910001

kreolische Gewürzmischung

Verwendung: alle Fleischsorten, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Dips, Reis- und Nudelgerichte, Gemüse, karibische und kreolische Gerichte

Zutaten: Paprika edelsüß, Cayenne-Pfeffer, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Zwiebeln, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Senf, Fenchel

Hinweis: Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Inhalt: 60g

5,60 €
9,33 € / 100 g

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Ein Klassiker der kreolischen Küche, der durch seine ausgewogene Mischung aus Paprika, Pfeffer, Kräutern sowie einer frischen Fenchelnote alle Fleisch- und Fischsorten stilvoll abrundet, aber auch Reis- und Nudelgerichten, Eintöpfe, Gerichte aus dem Wok, Gemüse und Salat verfeinert. Für Salate erhitzt man etwas Wasser mit Cajun und lässt es kurz kochen, danach kann es zu kalten Speisen verwendet werden. Die Gewürzmischung entfaltet so ihr volles Aroma und verbindet die Kraft der Karibik mit dem sonnenverwöhnten Klima und einer feinen Schärfe.