Afrika

Erleben Sie einen kulinarischen Streifzug von Kairo bis Dschibuti und genießen Sie die Köstlichkeiten der afrikanischen Küche.

Afrikanische Pfeffermischung

Gewürzmischung

Verwendung: Roastbeef, Rib-Eye-Steaks, Pfeffer-Steaks, Pfannengerichte, Suppen, Saucen

Zutaten: Pfeffer 64 % (Rosa Pfeffer, Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Kubeben-Pfeffer), Ingwer, Piment, Chili 

Hinweis: Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

Inhalt: 60g

Art.-Nr.: 8800510001

6,30 €
10,50 € / 100 g

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand

verfügbar

Afrikanische Pfeffermischung
Baharat

nordafrikanische Gewürzmischung

Verwendung: Schwein, Lamm, Geflügel, Hackfleisch- & Reisgerichte

Zutaten: Paprika edelsüß, Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Zitrone, Zimt, Cardamom, Muskat, Koriander, Knoblauch, Minze, Nelken, Macis

Hinweis: Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

Inhalt: 60g

Art.-Nr.: 8802110001

5,99 €
9,98 € / 100 g

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand

verfügbar

Baharat
Harissa

scharfe nordafrikanische Gewürzmischung

Verwendung: alle Fleischsorten, Geflügel, Eintöpfe, Gemüsesuppen, Dips, Couscous, afrikanische & orientalische Gerichte

Zutaten: Chili, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Petersilie, Zitrone

Hinweis: Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

Inhalt: 60g

Art.-Nr.: 8801810001

5,60 €
9,33 € / 100 g

inkl. 7% MwSt.
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Harissa
Ras El Hanout

marokkanische Gewürzmischung

Verwendung: Rind, Schwein, Kalb, Geflügel, Hackfleisch-, Reis- und  Gemüsegerichte, Couscous, afrikanische & marokkanische Gerichte

Zutaten: Ingwer, Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Koriander, Zimt, Nelken, Anis, Fenchel, Chili, Piment, Kurkuma

Hinweis: Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

Inhalt: 60g

Art.-Nr.: 8802010001

5,80 €
9,67 € / 100 g

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand

verfügbar

Ras El Hanout